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Laurea Triennale in Ingegneria Informatica e Intelligenza artificiale

MBclick — Thu, 25 Sep 2025 09:02:51 +0000

Laurea Triennale

Ingegneria Informatica e Intelligenza artificiale L-8

UNIVERSITÀ TELEMATICA SAN RAFFAELE

Laurea Triennale in Ingegneria Informatica e Intelligenza artificiale L-8

Laurea Triennale

Classe: L-8

Iscrizioni sempre aperte

Durata: 3 anni

CFU: 180

Negli ultimi anni, la sempre maggiore digitalizzazione dei processi industriali e produttivi ha prodotto e messo a disposizione una notevole quantità di dati e di informazioni da archiviare, condividere, processare ed interpretare. Gestire e sfruttare al meglio una tale quantità di dati “grezzi” è diventato uno dei principali obiettivi non solo a livello di ricerca scientifica ma anche una priorità in ambito aziendale che richiede figure professionali sempre più qualificate ed aggiornate rispetto alle metodologie ed agli strumenti dell’ingegneria dell’informazione. In questo contesto, l’intelligenza artificiale, il machine learning, la cybersecurity e l’Internet of Things (IoT) rappresentano tecnologie di frontiera e strumenti essenziali nella digitalizzazione e ottimizzazione dei processi produttivi, logistici e gestionali e, quindi, per la crescita economica e culturale.

La transizione digitale di aziende e istituzioni pubbliche non si riduce alla mera introduzione di strumenti e tecnologie digitali nello svolgimento dei tradizionali processi ma implica il ridisegno dei processi, l’introduzione di automazione ed anche lo sviluppo di nuovi prodotti e servizi abilitati dalla digitalizzazione. Sempre più spesso si ricorre alla ‘servitizzazione’ (o Subscription Economy), con servizi in abbonamento. A guidare questo percorso deve essere una figura esperta nell’ambito dell’Information Technology quale il laureato iunior in “Ingegneria Informatica e Intelligenza Artificiale” che il Corso di Studio intende formare.

Il Corso di Studio fa parte della classe di laurea L-8 “Ingegneria dell’Informazione”. Pertanto, il laureato iunior in “Ingegneria Informatica e Intelligenza Artificiale” conosce e sa applicare i principi delle scienze di base e delle scienze dell’ingegneria informatica. Inoltre, la formazione dell’Ingegnere iunior in “Informatica e Intelligenza Artificiale” approfondisce le competenze per la digitalizzazione dei sistemi produttivi, logistici e gestionali.Il percorso formativo del primo anno è caratterizzato dalle discipline di base nell’ambito matematico, fisico e informatico. Sono inoltre introdotti i sistemi informativi su elaboratore per la gestione di dati strutturati e affrontati i concetti fondamentali e le tecniche per la programmazione.

Nel secondo anno lo studente acquisisce solide basi di calcolo numerico e statistica per l’interpretazione e l’analisi dei dati, approfondisce le conoscenze informatiche e telematiche, relative in particolare agli algoritmi e alle strutture dati e alle reti di calcolatori, e affronta le tematiche relative all’automazione dei processi, al Machine Learning e Intelligenza Artificiale,alla Data Science e alla Cybersecurity.

Nel terzo anno, lo studente acquisisce le competenze relative alle tecnologie per la creazione di servizi Web, esplora i principi e le tecniche alla base della progettazione di robot intelligenti e sistemi autonomi ed è introdotto allo studio approfondito delle Deep Neural Networks e delle loro applicazioni in scenari avanzati. Inoltre, svolge un tirocinio formativo presso istituzioni pubbliche o private e prepara la prova finale.

È prevista la possibilità di svolgere periodi di mobilità internazionale.

Gli sbocchi occupazionali per l’Ingegnere iunior in “Informatica e Intelligenza Artificiale” riguardano tutte quelle organizzazioni, di qualunque dimensione e tipologia (pubblica o privata), caratterizzate da processi complessi di cui ingegnerizzare o gestire la digitalizzazione : imprese manifatturiere, di servizi e pubblica amministrazione; imprese operanti nell’area dei sistemi informativi e delle reti di calcolatori; imprese di servizi; servizi informatici della pubblica amministrazione; sistemi di gestione e dei servizi per le grandi infrastrutture.

L’eventuale prosecuzione del percorso di studi può avvenire in una Laurea Magistrale offerta dall’Università telematica San Raffaele Roma o da altri Atenei, previa verifica dei requisiti minimi di accesso previsti da ogni ateneo.

Piano di Studi Ingegneria Informatica e Intelligenza artificiale L-8

Anno	Insegnamento	SSD	CFU
1	Analisi matematica I e Geometria	MAT/05 – MAT/03	12
1	Fondamenti di Informatica	ING-INF/05	9
1	Fisica	FIS/01	9
1	Analisi Matematica II	MAT/05	9
1	Metodi numerici per l’Ingegneria	MAT/08	6
1	Basi di dati	ING-INF/05	9
1	Programmazione Object Oriented	ING-INF/05	6
2	Statistica e data analysis	MAT/06	9
2	Algoritmi e strutture dati	ING-INF/05	6
2	Reti di calcolatori	ING-INF/03	9
2	Fondamenti di elettronica	ING-INF/01	6
2	IoT e sistemi connessi	ING-INF/04	6
2	Data Science	ING-INF/05	6
2	Sistemi Operativi e Cybersecurity	ING-INF/05	9
2	Machine Learning e Artificial Intelligence	ING-INF/05	9
3	Robotica Intelligente e Sistemi Autonomi	ING-INF/05	9
3	Ingegneria del Web	ING-INF/05	6
3	Economia e organizzazione aziendale	ING-IND/35	6
3	Deep Learning per Applicazioni Avanzate	ING-INF/05	9
3	Insegnamento a scelta		6
3	Insegnamento a scelta		6
3	Inglese	L-LIN/12	3
3	Tirocinio formativo		12
3	Prova Finale		3

Esami a scelta dello studente	SSD	CFU

Obiettivi Formativi

Coerentemente con gli obiettivi formativi qualificanti delle lauree nella classe L-8, la struttura del CdS in “Ingegneria Informatica e Intelligenza Artificiale” è orientata alla formazione di base di un ingegnere iunior nell’ambito della classe, ma con uno spiccato orientamento alle tematiche riferite all’innovazione nell’ottica della digitalizzazione dei processi organizzativi. La tecnologia dell’informazione è posta al centro degli studi, così come lo sviluppo di competenze relative alla digitalizzazione dei processi organizzativi, produttivi e di erogazione servizi. L’obiettivo è formare figure professionali innovative dell’Ingegneria informatica e, in particolare, dell’Intelligenza Artificiale, affrontando in modo sistematico ed interdisciplinare lo sviluppo di soluzioni e prototipi “Digital Technology Intensive” per trasformare e digitalizzare i processi operativi e di supporto delle organizzazioni. Le competenze specifiche nel settore sono integrate da solide basi fisico- matematiche, conoscenze interdisciplinari riguardanti aree tematiche quali l’Ingegneria elettronica e la cultura aziendale. Il percorso di studi ha una durata normale di 3 anni con un percorso formativo di 180 CFU.Nel primo anno il Corso di Studio ha l’obiettivo di trasferire conoscenze di base nelle discipline matematiche, fisiche ed informatiche. Sono inoltre introdotti i sistemi informativi su elaboratore per la gestione di dati strutturati basati su DataBase

Management Systems (DBMS) e affrontati i concetti fondamentali e le tecniche per la programmazione utilizzando il paradigma di programmazione orientata agli oggetti.

Durante il secondo anno, il Corso di Studio fornisce solide basi di calcolo numerico e statistica per l’interpretazione e l’analisi dei dati, necessarie per le attività sperimentali svolte in laboratorio; approfondisce le conoscenze informatiche e telematiche, relative in particolare agli algoritmi e alle strutture dati e alle reti di calcolatori. Sono anche fornite le basi teoriche e pratiche dell’elettronica analogica e digitale, ed erogate discipline relative: all’automazione dei processi, anche mediante l’uso di dispositivi per l’Internet of Things; al Machine Learning e Intelligenza Artificiale; alla Data Science e alla Cybersecurity.

Durante il terzo anno il Corso di Studio presenta discipline relative a tecnologie per la creazione di servizi Web, esplora i principi e le tecniche alla base della progettazione di robot intelligenti e sistemi autonomi e introduce allo studio approfondito delle Deep Neural Networks e delle loro applicazioni in scenari avanzati. Sono anche introdotti gli elementi di base del management aziendale. Lo studente ha inoltre la possibilità di personalizzare il percorso attraverso insegnamenti a scelta. Infine, svolge un tirocinio e prepara la prova finale.

La strategia di apprendimento e di insegnamento è “project based” attraverso il coinvolgimento attivo degli studenti in attività sperimentali di laboratorio tese allo sviluppo delle abilità analitiche e progettuali in collaborazione con le imprese aderenti all’ecosistema universitario e un tirocinio formativo, obbligatorio per tutti gli studenti, da svolgere presso aziende accreditate.

Sbocchi occupazionali

Tecnici web
Tecnici gestori di basi di dati
Tecnici programmatori
Tecnici esperti in applicazioni

Requisiti e conoscenze richieste per l'accesso

Per essere ammessi al Corso di Studio in “Ingegneria Informatica e Intelligenza Artificiale” occorre essere in possesso del diploma di istruzione secondaria superiore o di un titolo di studio conseguito all’estero e riconosciuto idoneo, secondo la normativa vigente, per l’accesso alla formazione universitaria.

È richiesta altresì capacità logica e un’adeguata preparazione nelle scienze matematiche e fisiche, come fornita dalle scuole secondarie di secondo grado (DM 1648/2023).

Il possesso di adeguate conoscenze iniziali è verificato con un test obbligatorio al fine di identificare eventuali specifiche lacune formative, nelle conoscenze discilinari, in corrispondenza delle quali saranno attribuiti obblighi formativi aggiuntivi (OFA), da colmare nel primo anno del Corso di Studio.

Costi, Iscrizione e Agevolazioni Economiche

Per gli studenti iscritti ad una delle associazioni, sindacati o enti convenzionati con l’Ateneo, sono previste particolari agevolazioni economiche.

Il pagamento può essere effettuato online in modalità e-commerce o a mezzo bonifico bancario. Oltre al costo della retta universitaria, lo studente è tenuto anche al versamento annuale del contributo per i servizi, pari a euro 240.

Iscriversi è semplicissimo, ed è possibile farlo in qualunque periodo dell’anno, senza alcun costo aggiuntivo.

Chiama il nostro Team di Supporto al Numero 050 8068046 o contattaci compilando il form per ricevere ulteriori informazioni.

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Laurea Triennale in Ingegneria Biomedica

MBclick — Thu, 25 Sep 2025 08:47:01 +0000

Laurea Triennale

Laurea Triennale in Ingegneria Biomedica L-9

UNIVERSITÀ TELEMATICA SAN RAFFAELE

Laurea Triennale in Ingegneria Biomedica L-9

Laurea Triennale

Classe: L-9

Iscrizioni sempre aperte

Durata: 3 anni

CFU: 180

L’Ingegneria Biomedica utilizza le metodologie e le tecnologie dell’ingegneria per descrivere, comprendere e risolvere problemi di interesse medico-biologico tramite una stretta cooperazione interdisciplinare tra ingegneri, medici e biologi.

L’ingegnerizzazione di nuovi materiali, protesi e organi artificiali, le apparecchiature e la strumentazione biomedica, così come il trattamento delle immagini e dei segnali biomedici e le applicazioni ICT rappresentano un contributo essenziale al progresso nei settori delle scienze mediche e biologiche.

Il Corso di Studio in “Ingegneria biomedica” della classeL-9 “Ingegneria industriale” ha l’obiettivo di formare un ingegnere junior con competenze sui dispositivi medici, in grado di collaborare alla loro progettazione e produzione, di sovraintendere ai collaudi ed alla manutenzione di quelli impiegati all’interno delle strutture sanitarie pubbliche e/o private e di fornire assistenza postvendita agli utilizzatori (personale medico e infermieristico). Nel corso degli anni i dispositivi medici si sono modificati e gli insegnamenti dell’area biomedica sono stati aggiornati in termini di conoscenze e competenze, ma gli obiettivi non sono stati modificati.

L’ingegnere biomedico non è un sanitario e non è un biotecnologo, ma un ingegnere con conoscenze fortemente interdisciplinari, sia nell’ingegneria industriale che nell’ingegneria dell’informazione, che applica le discipline ed i metodi propri dell’ingegneria alla medicina e alla biologia.

Gli Ingegneri Biomedici sono gli attori principali nel processo di innovazione di metodi e di prodotti per promuovere:

incremento di conoscenza sul funzionamento dei sistemi biologici in condizioni normali e patologiche;
sviluppo di nuove apparecchiature, sistemi e procedure per la prevenzione, la diagnosi, la terapia e la riabilitazione;
ideazione e progettazione di nuove protesi, organi artificiali, sistemi di supporto alla vita, ausili e protesi per i disabili;
studio e ricerca di materiali avanzati innovativi e del comportamento cellulare per la ricostruzione e il rimodellamento di tessuti e organi biologici;
individuazione di sviluppi innovativi nel campo delle bio- e nano-tecnologie;
identificazione delle strutture e dei metodi per la gestione dei sistemi sanitari, principalmente dal punto di vista tecnologico e organizzativo;
definizione di metodologie per l’uso corretto e sicuro delle tecnologie nel settore della salute.

Il Corso di Studio è pensato per fornire agli studenti una solida formazione di base nei settori dell’ingegneria industriale e dell’ingegneria dell’informazione, completata da insegnamenti specifici dell’ingegneria biomedica.Il percorso formativo è composto da un insieme di corsi di base (matematica, fisica, chimica e informatica) svolti in particolare nel primo anno di corso.Durante il secondo anno sono previsti corsi relativi alle materie ingegneristiche di base dei settori industriale e

dell’informazione. Questi corsi forniscono competenze su: i) le conoscenze di meccanica necessarie per caratterizzare sistemi ingegneristici semplici, costituiti da travi, per risolvere problemi ingegneristici relativi alla meccanica dei sistemi di corpi rigidi, per descrivere le caratteristiche principali dei sistemi di trasmissione della potenza meccanica; ii) le principali tecnologie per la conversione di calore in energia meccanica e viceversa (motori e refrigeratori) e per il trasferimento di energia sotto forma di calore; iii) le basi di elettronica necessarie per analizzare e progettare semplici circuiti elettronici e le conoscenze teoriche che quelle per la realizzazione di schede; iiii) gli strumenti metodologici fondamentali per la descrizione, l’analisi e la modellizzazione dei segnali. Nel secondo semestre del secondo anno è previsto anche un insegnamento di fondamenti di biologia e fisiologia.

Durante il terzo anno si svolgono i corsi caratterizzanti l’ingegneria biomedica, che hanno lo scopo, in particolare, di fornire le basi per la progettazione e comprensione del funzionamento dei dispositivi biomedici e forniscono le competenze relative alla progettazione, gestione e sicurezza degli impianti tecnici all’interno delle strutture sanitarie. Un insegnamento si propone, infine, di avvicinare gli studenti agli elementi di base del management aziendale, con particolare riferimento alle aziende del settore biomedicale.

Il percorso si chiude con un tirocinio, svolto presso una azienda sanitaria o una azienda del settore biomedica, e la preparazione della prova finale.

Il percorso di laurea triennale consente al laureato di inserirsi nel mondo del lavoro o proseguire gli studi a livello di laurea magistrale.

Nel caso intendano inserirsi nel mondo del lavoro, i laureati in Ingegneria Biomedica potranno trovare occupazione nelle aziende che sviluppano e/o producono dispositivi medici, nelle aziende di servizi che operano nel settore della gestione delle tecnologie sanitarie, nelle aziende sanitarie all’interno dei servizi di ingegneria clinica e nelle aziende che commercializzano dispositivi medici fornendo assistenza postvendita ai clienti.

Piano di Studi Ingegneria Biomedica L-9

Anno	Insegnamento	SSD	CFU
1	Analisi matematica i e geometria	MAT/05 – MAT/03	12
1	Fondamenti di informatica	ING-INF/05	9
1	Fondamenti di chimica e chimica organica	CHIM/07	9
1	Analisi matematica ii	MAT/05	9
1	Fisica sperimentale e fisica matematica	FIS/01- MAT/07	12
1	Fondamenti di elettromagnetismo	FIS/01	9
2	Fondamenti di statistica e calcolo numerico	MAT/09 – MAT/08	12
2	Meccanica dei continui e delle strutture	ICAR/08	6
2	Fondamenti di automatica	ING-INF/04	6
2	Elettrotecnica	ING-IND/31	6
2	Biologia e fisiologia	BIO/09	9
2	Meccanica applicata alle macchine e fisica tecnica	ING-IND/13 – ING-IND/10	12
2	Elettronica	ING-INF/01	9
3	Dispositivi biomedici	ING-IND/34	8
3	Metodi e modelli per l’elaborazione di segnali biomedici	ING-INF/06	8
3	Impianti ospedalieri	ING-IND/34	8
3	Economia e organizzazione aziendale	ING-IND/35	6
3	Insegnamento a scelta		6
3	Insegnamento a scelta		6
3	Inglese	L-LIN/12	3
3	Tirocinio formativo		12
3	Prova Finale		3

Obiettivi Formativi

Il CdS in “Ingegneria Biomedica” si propone di fornire ai laureati le competenze di base dell’ingegneria industriale (meccanica, termodinamica), ma anche dell’ingegneria dell’informazione (elettronica ed analisi dei segnali), utili per collaborare con il personale sanitario e fornire ai pazienti trattamenti sempre più efficaci e sicuri nonché contribuire allo sviluppo e alla gestione di strumenti per soggetti fragili come gli anziani e i portatori di handicap. La formazione si completa attraverso gli insegnamenti relativi al settore dell’ingegneria biomedica che contribuiscono a formare una figura professionale capace di rispondere alle esigenze del mercato del lavoro.Il corso, quindi, integra le competenze ingegneristiche di base con le applicazioni biomediche attraverso un approccio interdisciplinare che combina teoria e pratica. Le conoscenze fondamentali di matematica, fisica, chimica e informatica forniscono gli strumenti metodologici necessari per comprendere e modellare sistemi complessi. Queste basi si uniscono a competenze specifiche in ambito ingegneristico, come la meccanica, l’elettronica e l’elaborazione dei segnali, applicate al contesto medico-biologico. Il percorso formativo collega direttamente queste discipline alla progettazione, gestione e manutenzione di dispositivi medici, alla sicurezza degli impianti ospedalieri e allo sviluppo di tecnologie innovative per la diagnosi e la terapia, formando professionisti capaci di tradurre i principi ingegneristici in soluzioni efficaci per la salute e il benessere umano.Il percorso formativo è composto da un insieme di corsi di base (matematica, fisica, chimica e informatica) svolti in particolare nel primo anno di corso.Durante il secondo anno sono previsti corsi relativi alle materie ingegneristiche di base dei settori industriale e dell’informazione. Questi corsi forniscono competenze su:le conoscenze di meccanica necessarie per: caratterizzare sistemi ingegneristici semplici, costituiti da travi, sottoposti a carichi statici ed affaticanti; risolvere problemi ingegneristici relativi alla meccanica dei sistemi di corpi rigidi; descrivere le caratteristiche principali dei sistemi di trasmissione della potenza meccanica;le principali tecnologie per la conversione di calore in energia meccanica, e viceversa (motori e refrigeratori), e per il trasferimento di energia sotto forma di calore, per fornire conoscenze su come il calore si propaga nei solidi, nei liquidi e negli aeriformi o per onde elettromagnetiche;le basi di elettronica necessarie per analizzare e progettare semplici circuiti elettronici, e le conoscenze teoriche e pratiche per la realizzazione di schede;gli strumenti metodologici fondamentali per la descrizione, l’analisi e la modellizzazione dei segnali.A conclusione del secondo anno è previsto anche un insegnamento di fondamenti di biologia e fisiologia.Durante il terzo anno si svolgono i corsi caratterizzanti l’ingegneria biomedica, che hanno lo scopo, in particolare, di fornire le basi per la progettazione e comprensione del funzionamento dei dispositivi biomedici e forniscono le competenze

relative alla progettazione, gestione e sicurezza degli impianti tecnici all’interno delle strutture sanitarie. Un insegnamento si propone, infine, di avvicinare gli studenti agli elementi di base del management aziendale, con particolare riferimento alle aziende del settore biomedicale.

Il percorso si chiude con un tirocinio, svolto presso una azienda sanitaria o una azienda del settore biomedica.

Sbocchi occupazionali

Tecnici elettronici
Tecnici di apparati medicali e per la diagnostica medica

Requisiti e conoscenze richieste per l'accesso

Per essere ammessi al Corso di Studio in “Ingegneria Biomedica” occorre essere in possesso del diploma di istruzione secondaria superiore o di un titolo di studio conseguito all’estero e riconosciuto idoneo, secondo la normativa vigente, per l’accesso alla formazione universitaria.

È richiesta altresì capacità logica e un’adeguata preparazione nelle scienze matematiche, fisiche e chimiche, come fornita dalle scuole secondarie di secondo grado (DM 1648/2023).

Costi, Iscrizione e Agevolazioni Economiche

Per gli studenti iscritti ad una delle associazioni, sindacati o enti convenzionati con l’Ateneo, sono previste particolari agevolazioni economiche.

Iscriversi è semplicissimo, ed è possibile farlo in qualunque periodo dell’anno, senza alcun costo aggiuntivo.

Chiama il nostro Team di Supporto al Numero 050 8068046 o contattaci compilando il form per ricevere ulteriori informazioni.

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L'articolo Laurea Triennale in Ingegneria Biomedica proviene da Unipegaso sede di Pisa.

Laurea Triennale Lingue e Culture Straniere per l’Era Digitale

MBclick — Thu, 25 Sep 2025 08:40:14 +0000

Laurea Triennale

Laurea Triennale Patrimonio Culturale in Era Digitale

UNIVERSITÀ TELEMATICA SAN RAFFAELE

Laurea Triennale Lingue e Culture Straniere per l'Era Digitale

Laurea Triennale

Classe: L-11

Iscrizioni sempre aperte

Durata: 3 anni

CFU: 180

Il Corso di Studio (CdS) L-11 in Lingue e culture straniere per l’era digital’ è un corso articolato in un unico curriculum, che ha come oggetto lo studio delle lingue straniere (= L2) in connessione con i loro contesti storico-culturali-letterari e con le nuove sollecitazioni che provengono dal mondo globale e digitale.

Le L2 oggetto di studio appartengono all’area europea e extraeuropea: gli iscritti possono scegliere due L2 triennali tra inglese, francese, spagnolo, tedesco, giapponese, russo, arabo.

Il CdS L-11 offre una solida formazione di base teorica e pratica, e si caratterizza per l’innovativa apertura alle questioni poste dalla nuova digitalizzazione (Intelligenza Artificiale) ai processi di traduzione e di comunicazione interlinguistica, nonché per le specifiche modalità di formazione adottate (totalmente a distanza).

Il CdS è orientato a formare esperti della comunicazione in lingua straniera (= L2) capaci di applicare le proprie competenze nei settori della traduzione, delle relazioni sociali e culturali, entro il sistema economico-produttivo. Forma le competenze in L2 necessarie al Sistema-Paese in campo economico-produttivo (internazionalizzazione del Made in Italy, cross-cultural business, traduzione tecnico-scientifica), turistico e culturale (traduzione nella nuova testualità digitale, gestione dell’Intelligenza Artificiale applicata ai processi traduttivi).

Il CdS L-11 risponde alle sfide lanciate dalle politiche plurilinguistiche delle Istituzioni Comunitarie e a quelle della nuova digitalizzazione sotto la spinta dell’Intelligenza Artificiale.

Obiettivi Formativi

Gli obiettivi formativi specifici del CdS L-11 sono i seguenti.

Formare solide competenze e abilità in L2, secondo i parametri dei documenti di politica linguistico-educativa comunitari, primi fra tutti il QCER (Quadro Comune Europeo di Riferimento per le lingue: Consiglio d’Europa 2001) e la sua versione aggiornata QCER_VC (2020);
formare una solida base di conoscenze teoriche nelle scienze dei linguaggi, nel funzionamento del linguaggio verbale, nella teoria della traduzione, nell’analisi filologico-letteraria nelle L2 oggetto di studio;
sviluppare la capacità di analisi testuale in L2 sulla base dei più avanzati modelli teorici;
sviluppare competenze sulle teorie e tecniche della traduzione, anche in rapporto alle innovazioni prodotte dall’IA;
promuovere competenze traduttive differenziate nei contesti: da quelli di uso linguistico comune a quelli economico-produttivi e del turismo (con particolare riguardo al Made in Italy e al cross-cultural business);
sviluppare capacità di comunicazione in L2 nel mondo del lavoro mediante attività di tirocinio in contesti a forte internazionalizzazione del Made in Italy e formando competenze tecniche professionalizzanti.

Il percorso prevede l’apprendimento obbligatorio di due L2, di studio triennale. L’acquisizione di competenze in L2 è strutturata secondo i livelli e i parametri indicati dai più importanti documenti strategici comunitari in materia (Quadro Comune Europeo di Riferimento per le lingue, QCER e QCER_VC).

La struttura modulare e flessibile del percorso di formazione linguistica, garantito dalla strumentazione informatica multimediale, consente l’accesso ad apprendenti con livelli diversi di possesso della L2, e pertanto dà luogo a una gamma di corrispondenti livelli di uscita. La pluralità dei livelli di ingresso e di uscita è consentita dalla flessibilità della strumentazione didattica su supporto digitale, che rende possibile la creazione di percorsi di sviluppo della competenza in L2 effettivamente attuabili, non rigidi, adeguati alle motivazioni, ai ritmi, tempi e stili degli apprendimenti individuali.

Il percorso di studio prevede l’acquisizione di conoscenze di base sui concetti, teorie e metodi in ambito linguistico, semiotico, filologico-letterario, storico-antropologico-culturale, socio-economico e digitale.

L’attività didattica prevede l’insegnamento delle seguenti aree disciplinari:

Lingue e linguistiche straniere oggetto di apprendimento;
Discipline afferenti alle scienze del linguaggio;
Discipline afferenti alle scienze della traduzione;
Discipline filologiche e letterarie;
Discipline storico-socio-antropologiche;
Discipline afferenti alle tecnologie informatiche applicate ai processi linguistici.

Piano di Studi

Piano di Studi Lingue e culture straniere per l’era digitale (Inglese-Francese)
Piano di Studi Lingue e culture straniere per l’era digitale (Inglese-Spagnolo)
Piano di Studi Lingue e culture straniere per l’era digitale (Inglese-Tedesco)
Piano di Studi Lingue e culture straniere per l’era digitale (Francese-Spagnolo)
Piano di Studi Lingue e culture straniere per l’era digitale (Francese-Tedesco)
Piano di Studi Lingue e culture straniere per l’era digitale (Spagnolo-Tedesco)

Sbocchi occupazionali

Tecnici delle pubbliche relazioni
Tecnici delle attività ricettive e professioni assimilate
Organizzatori di fiere, esposizioni ed eventi culturali
Corrispondenti in lingue estere e professioni assimilate

Requisiti e conoscenze richieste per l'accesso

Per essere ammessi al Corso di Laurea occorre essere in possesso di un diploma di scuola secondaria di secondo grado o di altro titolo di studio conseguito all’estero, riconosciuto idoneo.

Lo studente dovrà inoltre avere una buona conoscenza della lingua italiana, scritta e orale, capacità verbali, di lettura e di comprensione dei testi di studio.

Ad immatricolazione effettuata, gli studenti sostengono una prova obbligatoria (test) di verifica dell’adeguata preparazione preliminare al corso. La prova ha per oggetto la verifica delle conoscenze e competenze nelle aree disciplinari della lingua italiana, nella cultura generale in ambito storico, sociale, geografico, economico, digitale come fornite dalle scuole secondarie di secondo grado (D. M. 1648/2023). La verifica è finalizzata all’individuazione di eventuali carenze formative e viene svolta entro e non oltre il 31 luglio di ogni anno accademico.

Nel caso la verifica non dia esito positivo, verranno indicati degli obblighi formativi aggiuntivi (OFA), che devono essere assolti attraverso attività didattiche integrative da svolgere in modalità erogativa (videolezioni, dispense ecc.) e/o interattiva (aula virtuale, chat, forum ecc.).

Le modalità di verifica del possesso delle conoscenze richieste, e gli eventuali obblighi formativi aggiuntivi, da assolversi entro il primo anno di corso, verranno definiti nel Regolamento Didattico del Corso. Sarà successivamente effettuato un test linguistico (placement test) per individuare i livelli di ingresso ai corsi di L2 prescelti. A tal fine è utilizzata la schematizzazione della competenza linguistico-comunicativa in sottolivelli proposta dal QCER (2001).

L’applicazione dettagliata di tale schematizzazione alle diverse lingue potenzialmente oggetto di studio sarà definita del Regolamento Didattico del Corso. L’obiettivo generale è di consentire percorsi di sviluppo della competenza in L2 effettivamente aderenti al livello di partenza, e perciò di individuare i livelli di uscita adeguati.

Il livello linguistico ai fini del placement potrà altresì essere attestato presentando una certificazione in L2, rilasciata da non più di 24 mesi, tra quelle elencate a questa pagina.

Costi, Iscrizione e Agevolazioni Economiche

Per gli studenti iscritti ad una delle associazioni, sindacati o enti convenzionati con l’Ateneo, sono previste particolari agevolazioni economiche.

Iscriversi è semplicissimo, ed è possibile farlo in qualunque periodo dell’anno, senza alcun costo aggiuntivo.

Chiama il nostro Team di Supporto al Numero 050 8068046 o contattaci compilando il form per ricevere ulteriori informazioni.

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Laurea Triennale Patrimonio Culturale in Era Digitale

MBclick — Fri, 25 Jul 2025 10:32:54 +0000

Laurea Triennale

Laurea Triennale Patrimonio Culturale in Era Digitale

UNIVERSITÀ TELEMATICA SAN RAFFAELE

Laurea Triennale Patrimonio Culturale in Era Digitale

Laurea Triennale

Classe: L-1

Iscrizioni sempre aperte

Durata: 3 anni

CFU: 180

Il Corso di Studio Triennale in Patrimonio Culturale in era digitale (Cultural Heritage in the Digital Age) appartiene alla classe (L-1) Beni culturali ed è orientato a formare operatori in grado di riunire competenze specifiche nel campo della conservazione, valorizzazione, gestione e promozione dei beni e delle attività culturali con le competenze digitali, proponendo un percorso di formazione che intende rispondere all’esigenza di figure professionali con solida formazione umanistica e capaci di armonizzare la dimensione culturale con le nuove tecnologie in un orizzonte di innovazione del management dei Beni Culturali, coniugando i tradizionali saperi ed esperienze nei nuovi contesti operativi determinati dalla rivoluzione digitale e dai nuovi media.

Il percorso triennale prevede l’acquisizione di 180 cfu, con lezioni erogate interamente online su piattaforma dedicata. Gli studenti possono scegliere tra due curricula:

Conservazione e valorizzazione del patrimonio culturale in digitale
Gestione del patrimonio e promozione del turismo culturale attraverso i nuovi media

Obiettivi Formativi

Il percorso formativo in Patrimonio Culturale in era digitale della classe (L-1) Beni culturali è articolato su tre annualità per un totale di erogazione di non meno di centottanta crediti formativi universitari (180 CFU).

Il percorso prevede l’acquisizione di conoscenze e competenze di base sui concetti, teorie e metodi di indagine nell’ambito dei beni culturali, in particolare, storico-artistici, architettonici, archeologici e demoetnoantropologici, ovvero l’applicazione delle conoscenze storico-umanistiche e scientifiche a supporto della conoscenza dei beni o dei servizi al patrimonio culturale. In particolare approfondisce le conoscenze legate all’innovazione, ai temi del Digital Cultural Heritage per un uso consapevole della rete e degli strumenti ad essa connessa nel settore della conoscenza e della promozione delle attività culturali, nell’ottica dell’inclusione sociale, dell’interculturalità, della sostenibilità e del contrasto dei pregiudizi verso le differenze di ogni genere.

L’attività didattica prevede l’insegnamento delle seguenti aree disciplinari:

Discipline linguistico-letterarie
Discipline storiche
Discipline delle civiltà antiche e medievali
Discipline dei beni culturali in particolare storico- artistici, architettonici, archeologici, demoetnoantropologici
Discipline socio-economiche e legislative legate ai Beni Culturali
Discipline geografico-antropologiche
Discipline tecnico-informatiche e della rappresentazione grafica digitale.

Il Corso di Studio si articola in due curricula:

Curriculum 1 – Conservazione e valorizzazione del Patrimonio per una cultura digitale;
Curriculum 2 – Gestione del Patrimonio e delle attività Culturali e promozione del turismo attraverso i nuovi media;

rispettivamente incentrati su storia dell’arte, architettura, archeologia, turismo e territorio. Accomunati dalla impostazione metodologica, i due percorsi hanno come obiettivo la formazione di figure professionali in grado di svolgere un’ampia gamma di attività all’interno e/o in collaborazione con istituzioni pubbliche e aziende legate alla tutela e alla valorizzazione e alla promozione del patrimonio culturale. Intendono infatti fornire agli studenti solide conoscenze di base sul piano contenutistico nonché strumenti idonei a maturare un adeguato livello di consapevolezza con entrambe una solida base sugli aspetti digitali più peculiari del proprio percorso.

Piano di Studi - Curriculum Conservazione e valorizzazione del Patrimonio per una cultura digitale

Anno	Insegnamento	SSD	CFU
1	Letteratura italiana	L-FIL-LET/10	6
1	Geografia culturale	MGGR/02	6
1	Storia greca e storia romana	L-ANT/02 – L-ANT/03	12
1	Storia medioevale e storia moderna	M-STO/01 – M-STO/02	12
1	Antropologia culturale e sociale	MDEA/01	12
1	Civiltà latina	L-FIL-LET/04	6
1	Elementi di disegno e disegno digitale	ICAR/17	6
2	Museologia	L-ART/04	6
2	Legislazione dei Beni culturali e dei prodotti digitali	IUS/10 – IUS/01	6
2	Storia dell’arte medioevale e storia dell’arte moderna	L-ART/01 – L-ART/02	12
2	Economia delle imprese per la cultura	SECS-P/08	6
2	Metodologie della ricerca archeologica	L-ANT/10	9
2	Modellazione e gestione della conoscenza in digitale	INF/01	6
2	Tecnologie per la comunicazione digitale	ICAR/17	9
2	Storia dell’architettura	ICAR/18	6
3	Storia dell’arte contemporanea	L-ART/03	9
3	Informazione multimediale e Applicazioni WEB Mobile e cloud	INF/01	12
3	Restauro – Museologia e critica artistica e del restauro	L-ART/04	9
3	Chimica dell’ambiente e dei Beni culturali	CHIM/12	6
3	Insegnamento a scelta		6
3	Insegnamento a scelta		6
3	Per stages e tirocini presso imprese, enti pubblici o privati, ordini professionali		3
3	Lingua inglese	L-LIN/12	6
3	Prova Finale		3

Piano di Studi - Curriculum Gestione del Patrimonio e delle attività culturali e promozione del turismo attraverso i nuovi media

Anno	Insegnamento	SSD	CFU
1	Letteratura italiana	L-FIL-LET/10	6
1	Geografia culturale	MGGR/02	6
1	Storia greca e storia romana	L-ANT/02 – L-ANT/03	12
1	Storia medioevale e storia moderna	M-STO/01 – M-STO/02	12
1	Antropologia culturale e sociale	MDEA/01	12
1	Civiltà latina	L-FIL-LET/04	6
1	Elementi di disegno e disegno digitale	ICAR/17	6
2	Museologia	L-ART/04	6
2	Legislazione dei Beni culturali e dei prodotti digitali	IUS/10 – IUS/01	6
2	Storia dell’arte medioevale e storia dell’arte moderna	L-ART/01 – L-ART/02	12
2	Economia delle imprese per la cultura	SECS-P/08	6
2	Metodologie della ricerca archeologica	L-ANT/10	9
2	Archeologia e cultura dei paesaggi	L-ANT/08	6
2	Antropologia dei patrimoni culturali	MDEA/01	9
2	Storia dell’architettura	ICAR/18	6
3	Storia dell’arte contemporanea	L-ART/03	9
3	Informazione multimediale e Applicazioni WEB Mobile e cloud	INF/01	12
3	GIS applicato alla gestione e ai percorsi turistici	ICAR/17	9
3	Social media management e Politiche di valorizzazione e gestione dei beni culturali	SPS/08	6
3	Insegnamento a scelta		6
3	Insegnamento a scelta		6
3	Per stages e tirocini presso imprese, enti pubblici o privati, ordini professionali		3
3	Lingua inglese	L-LIN/12	6
3	Prova Finale		3

Sbocchi occupazionali

Tecnici dei musei
Agenti di viaggio
Guide turistiche
Stimatori di opere d’arte
Presentatori di performance artistiche e ricreative
Organizzatori di fiere, esposizioni ed eventi culturali
Organizzatori di convegni e ricevimenti
Tecnici delle attività ricettive e professioni assimilate

Requisiti e conoscenze richieste per l'accesso

Il CdS in Patrimonio Culturale in era digitale appartiene alla classe (L-1) Beni culturali con accesso libero secondo le numerosità di riferimento e massime di studenti definite per l’area Umanistico sociale a cui afferisce la classe L1 – Beni culturali.

Per l’ammissione occorre essere in possesso di un diploma di scuola secondaria superiore o di un titolo di studio conseguito all’estero e riconosciuto idoneo in base alla normativa vigente.

Si richiede inoltre una buona conoscenza di base delle discipline umanistiche, con particolare riguardo a quelle letterarie e storico-artistiche come fornite dalla scuola secondaria di secondo grado.

Il possesso delle conoscenze previste è verificato con un test in ingresso obbligatorio, anche al fine di identificare specifiche lacune formative, in corrispondenza delle quali saranno attribuiti obblighi formativi aggiuntivi (OFA), da colmare nel primo anno del corso di studio.

Costi, Iscrizione e Agevolazioni Economiche

Per gli studenti iscritti ad una delle associazioni, sindacati o enti convenzionati con l’Ateneo, sono previste particolari agevolazioni economiche.

Iscriversi è semplicissimo, ed è possibile farlo in qualunque periodo dell’anno, senza alcun costo aggiuntivo.

Chiama il nostro Team di Supporto al Numero 050 8068046 o contattaci compilando il form per ricevere ulteriori informazioni.

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Laurea Triennale in Gastronomia, Ospitalità e Territori

UnipegasoPisa — Mon, 06 Mar 2023 11:17:20 +0000

Laurea Triennale

Laurea Triennale in Gastronomia, Ospitalità e Territori

UNIVERSITÀ TELEMATICA MERCATORUM

Laurea Triennale in Gastronomia, Ospitalità e Territori

Laurea Triennale
A partire da € 1700

Classe: L-GASTR

Iscrizioni sempre aperte

Durata: 3 anni

CFU: 180

Scarica la scheda

Gli ambiti disciplinari delle scienze gastronomiche sono declinati in una prospettiva multidisciplinare che comprende le bioscienze, la produzione alimentare, le scienze e le tecnologie alimentari, insieme alle discipline umanistiche e alle scienze sociali, giovandosi di una sensibilità ai rapporti con l’innovazione, con le diversità territoriali e la sostenibilità.

Il laureato ha un profilo polivalente, essendo un esperto in cultura gastronomica capace di operare in numerosi contesti professionali legati alla conoscenza delle produzioni e delle preparazioni gastronomiche, alla promozione, comunicazione e valorizzazione del cibo e della cultura enogastronomica italiana in chiave innovativa, anche legata alla narrazione, e alla multimedialità.

Il laureato al Corso di Laurea Triennale Online in Gastronomia, Ospitalità e Territori conosce i processi produttivi, i legami tra cibi e territori, le loro valenze socioculturali, economiche e ambientali, sa valorizzare nuovi prodotti e concepire nuove esperienze gastronomiche e modalità di consumo, ha una spiccata sensibilità verso l’innovazione di processo e di prodotto e la qualità alimentare, come verso i rapporti tra cibo e salute.

Corso di Laurea Triennale Online in Gastronomia, Ospitalità e Territori – Indirizzo in “Enologia e viticoltura”

Il Corso di Studi Triennale in Gastronomia, Ospitalità e Territori con indirizzo in “Enologia e viticoltura” fornisce una solida preparazione di base tecnico-scientifica di natura fisico-matematica e chimico biologica per la coltivazione della vite e della produzione del vino, consentendo di affrontare gli aspetti della sicurezza, della qualità e della salubrità dei prodotti vitivinicoli e degli interventi atti a ridurre gli sprechi e l’impatto ambientale.

Il corso di studio si prefigge inoltre di fornire le cognizioni fondamentali della conservazione e distribuzione, e del consumo responsabile del vino e dei suoi derivati, integrando elementi di economia ed etica nella produzione.

Il laureato ha un profilo polifunzionale, essendo un esperto di cultura gastronomica in grado di operare in numerosi contesti professionali legati alla conoscenza di produzioni e preparazioni gastronomiche, alla promozione, comunicazione e valorizzazione della cultura enogastronomica italiana in modo innovativo, anche legato allo storytelling e al multimedia.

L-GASTR - PIANO DI STUDI - PROFILO TURISMO

Anno	Insegnamento	SSD	CFU
1	Statistica per il turismo	SECS-S/01	8
1	Geografia e politiche del turismo	M-GGR/02	8
1	Destination management	M-GGR/02	8
1	Ecologia e sostenibilità	BIO/07	8
1	Scienze e tecnologie enogastronomiche	AGR/15	9
1	Storia economica	SECS-P/12	8
1	Informatica	INF/01	6
1	Legislazione turistica	IUS/10	9
2	Microbiologia degli alimenti	AGR/16	9
2	Storia della gastronomia e del turismo	M-STO/04	8
2	Teorie e pratiche della narrazione	L-ART/06	8
2	Programmazione e controllo delle imprese turistiche	SECS-P/07	8
2	Brand management delle destinazioni turistiche	SECS-P/08	8
2	Sociologia del turismo	SPS/08	8
2	Insegnamento a scelta	–	12
3	Storia dell’arte contemporanea	L-ART/03	8
3	Psicologia per il turismo	M-PSI/01	8
3	Economia dei territori e del made in Italy	AGR/01	9
3	Lingua inglese	L-LIN/12	10
3	Altre conoscenze utili per il mondo del lavoro	MDL	10
3	Prova Finale	–	10

L-GASTR - PIANO DI STUDI - STATUTARIO

Anno	Insegnamento	SSD	CFU
1	Statistica per il turismo e la gastronomia	SECS-S/01	8
1	Geografia e politiche del cibo	M-GGR/02	8
1	Ecologia e sostenibilità	BIO/07	8
1	Scienze e tecnologie enogastronomiche	AGR/15	8
1	Chimica degli alimenti	CHIM/10	8
1	Storia economica	SECS-P/12	8
1	Statistica applicata	MED/01	6
1	Lingua inglese	L-LIN/12	10
2	Microbiologia degli alimenti	AGR/16	8
2	Storia della gastronomia	M-STO/04	8
2	Teorie e pratiche della narrazione	L-ART/06	8
2	Diritto alimentare	IUS/03	8
2	Economia e management per la gastronomia e l’ospitalità	SECS-P/07	8
2	Marketing per la gastronomia	SECS-P/08	8
2	Insegnamento a scelta	–	12
3	Antropologia del gusto	M-DEA/01	8
3	Progettazione e gastronomia	ICAR/13	8
3	Nutrizione e dietetica	MED/49	8
3	Economia del cibo e dei territori	AGR/01	8
3	Informatica	INF/01	6
3	Altre conoscenze utili per l’inserimento nel mondo del lavoro	MDL	8
3	Prova Finale	–	10

L-GASTR - PIANO DI STUDI - PROFILO ENOLOGICO

Anno	Insegnamento	SSD	CFU
1	Statistica per il turismo e la gastronomia	SECS-S/01	8
1	Geografia delle produzioni vitivinicole	M-GGR/02	8
1	Ecologia e sostenibilità	BIO/07	8
1	Scienze e tecnologie enogastronomiche	AGR/15	8
1	Chimica degli alimenti	CHIM/10	8
1	Storia economica	SECS-P/12	8
1	Statistica applicata	MED/01	6
1	Lingua inglese	L-LIN/12	10
2	Microbiologia del vino	AGR/16	8
2	Storia dell’enogastronomia	M-STO/04	8
2	Teorie e pratiche della narrazione del vino	L-ART/06	8
2	Diritto alimentare e vitivinicolo	IUS/03	8
2	Economia e management per la gastronomia e l’ospitalità	SECS-P/07	8
2	Marketing per il settore vitivinicolo ed enologico	SECS-P/08	8
2	Insegnamento a scelta	–	12
3	Antropologia del gusto	M-DEA/01	8
3	Progettazione e gastronomia	ICAR/13	8
3	Nutrizione e dietetica	MED/49	8
3	Economia del vino e dei territori	AGR/01	8
3	Informatica	INF/01	6
3	Esperienze sul campo e in cantina	MDL	8
3	Prova Finale	–	10

Obiettivi Formativi

Gli obiettivi formativi del Corso di laurea in “Gastronomia, Ospitalità e Territori” sono tesi a formare una figura professionale che abbia conoscenze e abilità multidisciplinari relative alla cultura del cibo, alla preparazione e produzione gastronomica, alla promozione e valorizzazione territoriale del cibo.

Il raggiungimento degli obiettivi formativi è realizzato attraverso l’acquisizione di conoscenze relative alle seguenti aree:

Conoscenze di base relative alle scienze statistiche, alle discipline demo etnoantropologiche insieme alla geografia economico-politica alle discipline della botanica e dell’ecologia, tali discipline saranno declinate in relazione al sistema agroalimentare in una prospettiva territoriale.
Conoscenze caratterizzanti di scienze e tecnologie alimentari consentiranno l’acquisizione delle competenze necessarie circa le caratteristiche funzionali delle materie prime e delle produzioni agroalimentari con particolare riguardo alle produzioni di qualità, alle principali tecnologie per la trasformazione e conservazione delle preparazioni alimentari, alla microbiologia dei prodotti alimentari, all’ispezione degli alimenti. Tali discipline consentono al laureato di finalizzare le proprie competenze nell’ambito della sicurezza e qualità agroalimentare e dell’innovazione. L’economia aziendale e della gestione delle imprese, il diritto alimentare, insieme alla sociologia dei processi culturali, alla psicologia generale, e agli aspetti di nutrizione e delle scienze dietetiche completeranno le conoscenze caratterizzanti per l’acquisizione di competenze legate alla capacità di analizzare i processi legati alla produzione e al consumo alimentare, così come alla promozione e comunicazione del cibo – valutandone le implicazioni verso la sostenibilità in chiave ecologica, socioculturale oltre che economica e di consumo ? alla gestione di impresa che consentirà al laureato di acquisire competenze legate agli aspetti tecnico economici della gestione aziendale e del marketing; acquisirà conoscenze relative alla disciplina dei mercati agroalimentari, alla tutela del Made in Italy contro le frodi e contraffazioni, all’etichettatura e tracciabilità dei prodotti agroalimentari, alla disciplina dei prodotti OGM, all’origine dei prodotti, ai prodotti DOP, IGP e STG.
La conoscenza delle discipline storiche e filosofiche consentirà al laureato di acquisire una dimensione critico interpretativa ? anche in chiave evolutiva – del cibo, dei prodotti agroalimentari del passato come di interrogarsi sulle prospettive evolutive e future. La familiarità con gli strumenti della ricerca umanistica e sociale consentirà al laureato in “Gastronomia, Ospitalità e Territori” di elaborare le informazioni legate alla gastronomia e agli aspetti territoriali per operare nell’ambito della comunicazione e della valorizzazione e anche attraverso strumenti di linguaggi multimediali e tecniche di narrazione. Tali obiettivi formativi specifici trovano riscontro nell’articolazione degli insegnamenti di storia e storia dell’arte contemporanea, come dei generi e dei linguaggi del cinema, fotografia e televisione, del disegno industriale, discipline declinate con riferimento alla dimensione territoriale e al cibo.
Gli obiettivi formativi troveranno ulteriore completamento all’interno delle attività legate agli insegnamenti a scelta degli studenti, alle idoneità linguistica e informatica, e alla dimensione pratico esperienziale svolta attraverso seminari web based con esperti del settore e rappresentativi dei vari territori, grazie al coinvolgimento delle locali Camere di Commercio.. Questi ultimi, in particolare costituiranno dei laboratori in cui sviluppare elaborati, esperienze e progetti visuali sui cibi, sui territori e sulle imprese a livello concettuale, progettuale, gestionale, e creativo.
Le attività dedicate alla redazione della prova finale per il conseguimento del titolo di studio sanciscono la conclusione del percorso formativo e prevederanno il ricorso a casi di studio. I casi studio forniscono agli studenti le competenze necessarie per comprendere le culture gastronomiche territoriali e le esperienze aziendali o tematiche legate a specifiche filiere agroalimentari. Lo strumento offre la possibilità di completare e integrare gli insegnamenti attraverso un’osservazione diretta legata ai processi produttivi, ai contesti socioeconomici, alle produzioni, alle imprese.Agli studenti viene richiesto, in occasione della prova finale, di studiare un caso proposto (articolato in video lezioni e dispense) e di presentare una propria esperienza di caso legata a un’azienda agroalimentare, a un territorio o a una produzione. In tal modo lo studente sarà capace di avere una visione la più completa del complesso sistema agroalimentare italiano e dei suoi rapporti territoriali e avrà acquisito capacità critico interpretative e progettuali applicabili nell’ambito della gastronomia e dell’ospitalità.

Sbocchi occupazionali

Esperto in Gastronomia

Conoscenze e abilità richieste per l'accesso

L’ammissione al Corso di Laurea in “Gastronomia, Ospitalità e Territori” richiede il possesso di un Diploma di Scuola Media Superiore o altro titolo di studio conseguito all’estero e riconosciuto equipollente o idoneo dalla normativa vigente. Il riconoscimento dell’idoneità dei titoli di studio conseguiti all’estero ai soli fini dell’ammissione al Corso di Studio è deliberato dall’Università, nel rispetto degli accordi internazionali vigenti. L’accesso al corso richiede un’adeguata preparazione iniziale comprendente doti di logica, capacità di espressione a livello di base, livello base di chimica e biologia. Il livello di preparazione atteso converge con i programmi ministeriali delle scuole superiori. È inoltre richiesta un’adeguata conoscenza di una seconda lingua dell’Unione Europea, oltre l’italiano, almeno di livello B1 del quadro normativo di riferimento europeo.

La verifica della preparazione iniziale avverrà tramite un test di ammissione, secondo modalità indicate nel Regolamento Didattico del Corso di Studio. Agli studenti che non superano tale test, ed intendono ugualmente iscriversi, sono assegnati Obblighi Formativi Aggiuntivi (OFA) che verranno assolti con attività di recupero formativo consistenti nell’obbligo a seguire i precorsi (Corsi Zero) appositamente erogati dall’Università ed a superare i relativi test finali.

Costi, Iscrizione e Agevolazioni Economiche

Per gli studenti iscritti ad una delle associazioni, sindacati o enti convenzionati con l’Ateneo, sono previste particolari agevolazioni economiche.

Agli studenti disabili, alle donne in gravidanza, agli appartenenti alle FF.OO. e FF.AA., agli studenti di età compresa tra 17 e 20 anni sono riservate particolari agevolazioni economiche sulla retta universitaria.

Scopri le particolari agevolazioni economiche riservate al nostro Ecp. Per immatricolazione al primo anno fino al raggiungimento del 50% della quota d’iscrizione!

Il pagamento può essere effettuato online in modalità e-commerce o a mezzo bonifico bancario. Iscriversi è semplicissimo, ed è possibile farlo in qualunque periodo dell’anno, senza alcun costo aggiuntivo. Chiama il nostro Team di Supporto al Numero 3761049732 o contattaci compilando il form per ricevere ulteriori informazioni.

Metodologia di Studio

Alla ricezione della documentazione cartacea da parte della Segreteria Generale, verrà segnalata via e-mail l’avvenuta immatricolazione e comunicate all’utente le credenziali(username e password) per l’accesso alla piattaforma e-learning. Ricevute le credenziali, per accedere alla piattaforma sarà necessario inserire i campi username e password nella sezione Accedi alle Aree di Studio sul sito www.unipegaso.it.

La metodologia didattica dell’Università Telematica Pegaso prevede l’utilizzo di percorsi didattici costituiti da learning objects (unità di contenuto didattico), in cui convergono molteplici strumenti, materiali e servizi, che agiscono in modo sinergico sul percorso di formazione ed apprendimento dello studente. Quest’ultimo, infatti, dispone:

delle videolezioni disponibili 24h su 24;
delle dispense della lezione, con riferimenti bibliografici e note;
delle slides (arricchite da testi, tabelle, immagini, grafici) commentate in audio dal docente;
dei test di autovalutazione per la verifica dello stato di apprendimento.

Ogni studente partecipa alle attività della propria classe virtuale, coordinata da tutor esperti. L’attività di guida/consulenza è svolta attraverso la creazione di spazi virtuali interattivi sincroni ed asincroni (forum, web conference, sessioni live, etc.) o, in caso di richieste di chiarimenti personalizzati, via e-mail.

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Laurea Triennale in Scienze Turistiche

UnipegasoPisa — Tue, 28 Feb 2023 14:24:42 +0000

Laurea Triennale

Laurea Triennale in Scienze Turistiche

UNIPEGASO

Laurea Triennale in Scienze Turistiche

Laurea Triennale
A partire da € 1700

Classe: L-15

Iscrizioni sempre aperte

Durata: 3 anni

CFU: 180

Scarica la scheda

Il Corso di Laurea Triennale Online in Scienze Turistiche intende formare individui che siano in grado di operare proficuamente in imprese e enti attivi nell’industria del turismo, essendo in grado di avvalersi degli strumenti di base di carattere economico, giuridico, manageriale, sociale e culturale, utili a tale scopo. Inoltre si impartisce formazione utile ad abilitare i partecipanti a comunicare in lingue straniere, sia in forma scritta che orale, e a conoscere l’informatica di base.

Per raggiungere gli obiettivi formativi prima descritti e per agevolare il buon collocamento dei nostri laureati nel mondo del lavoro, il corso di laurea permetterà al laureato di acquisire conoscenze di base nelle discipline economiche, aziendali, giuridiche, storiche, geografiche, antropologiche e sociali con particolare riferimento a quelle più direttamente applicabili al settore turistico. Il corso consentirà, inoltre, di acquisire un certo spirito imprenditoriale che possa, dove vi siano le condizioni di contesto, portare alla creazione di nuove imprese turistiche.

L-15 - Piano di studi - Statutario

Anno	Insegnamento	Codice	CFU
1	Diritto Privato, dei Consumatori e degli Utenti del Turismo	IUS/01	10
1	Istituzioni di diritto pubblico, dell’ambiente e dei beni culturali	IUS/09	10
1	Geografia	M-GGR/01	10
1	Sociologia del turismo	SPS/07	10
1	Lingua Inglese	L-LIN/12	10
1	Economia politica	SECS-P/01	10
2	Sistemi informatizzati	ING-INF/05	10
2	Economia aziendale	SECS-P/07	15
2	Diritto commerciale e delle imprese turistiche	IUS/04	10
2	Lingua francese (L-15 – Scienze del turismo)	L-LIN/04	5
2	Psicologia sociale	M-PSI/05	10
2	Storia dell’architettura	ICAR/18	10
3	Teorie e tecniche della comunicazione	L-ART/07	15
3	Diritto privato comparato ed uniforme	IUS/02	10
3	Prova di abilita’ informatica	INF/01	7
3	Tirocini formativi e di orientamento		3
3	Insegnamento a scelta		6
3	Insegnamento a scelta		9
3	Prova Finale		10

Insegnamenti a Scelta

Insegnamento	Codice	CFU
Lingua francese (L-15 – Scienze del turismo)	L-LIN/04	5
Diritto dei contratti turistici	IUS/01	15
Lingua Cinese	L-OR/21	5
Diritto dei contratti turistici	IUS/01	9
Storia e cultura della Cina	L-OR/21	6

L-15 - Piano di studi - Indirizzo turismo sostenibile

Anno	Insegnamento	Codice	CFU
1	Diritto Privato, dei Consumatori e degli Utenti del Turismo	IUS/01	10
1	Istituzioni di diritto pubblico, dell’ambiente e dei beni culturali	IUS/09	10
1	Geografia	M-GGR/01	10
1	Sociologia del turismo	SPS/07	10
1	Lingua Inglese	L-LIN/12	10
1	Economia politica	SECS-P/01	10
2	Diritto commerciale e delle imprese turistiche	IUS/04	10
2	Storia moderna	M-STO/02	15
2	Economia delle aziende turistiche	SECS-P/07	9
2	Insegnamento a scelta		6
2	Psicologia degli eventi ambientali e culturali	M-PSI/05	10
2	Storia della città e del territorio	ICAR/18	10
3	Organizzazione delle imprese turistiche	SECS-P/10	10
3	Insegnamento a scelta		9
3	Lingua francese/Lingua cinese		5
3	Economia e politiche dell’ambiente	SECS-P/01	6
3	Diritto comparato della tutela ambientale	IUS/02	10
3	Prova di abilità informatica in Web marketing	INF/01	7
3	Tirocini formativi e di orientamento		3
3	Prova Finale		10

Insegnamenti a Scelta

Insegnamento	Codice	CFU
Lingua francese (L-15 – Scienze del turismo)	L-LIN/04	5
Diritto dei contratti turistici	IUS/01	15
Lingua Cinese	L-OR/21	5
Diritto dei contratti turistici	IUS/01	9
Storia e cultura della Cina	L-OR/21	6

Obiettivi Formativi

Indirizzo Statutario

Il Corso di studio ha l’obiettivo di formare laureati con elevate competenze e adeguati strumenti per operare in campo turistico, con specifico riferimento alla valorizzazione del turismo culturale e del turismo sostenibile, che costituisce una risorsa fondamentale del territorio nel quale il Corso si trova ad operare.

In particolare, il Corso si pone l’obiettivo di trasferire conoscenze specifiche in materia di programmazione delle politiche per il turismo, inteso come fattore di sviluppo economico e competitività territoriale. Pertanto, oltre alla acquisizione di competenze di carattere culturale sulle risorse disponibili nel territorio e di carattere gestionale per poter operare in ottica manageriale all’interno di aziende ed istituzioni, il Corso si caratterizza per lo specifico obiettivo formativo di fornire quelle avanzate competenze volte a progettare ed attuare politiche volte alla qualificazione dell’offerta turistica, con particolare riferimento alla valorizzazione dei beni culturali e ambientali, del paesaggio e delle valenze territoriali.

Le competenze che il Corso intende trasferire sono sia di carattere tecnico (soprattutto giuridico-economico, ma anche con un’attenzione alle problematiche storico-artistiche) sia di carattere socio-politico, poiché entrambe si rivelano necessarie, nell’attuale contesto, per la corretta programmazione e la proficua gestione dei progetti di intervento culturale delineati soprattutto dalle amministrazioni pubbliche, nonché per la gestione delle attività realizzate nel settore privato. In particolare, il corso è mirato a definire le conoscenze e le competenze necessarie per:

saper interpretare e rappresentare i fenomeni turistici, i vincoli e le opportunità offerte dai territori in cui le attività si possono insediare, nonché gli effetti che le stesse attività esercitano sugli ambienti economici, socio-culturali e naturali;
acquisire la conoscenza approfondita del contesto turistico della regione in cui sono destinati ad operare con particolare riferimento alle mete culturali, all’organizzazione ricettiva e alla struttura istituzionale e gestionale del territorio;
saper operare attraverso i principali strumenti informatici e telematici utilizzati per la promozione delle attività turistiche, per l’organizzazione dei viaggi e dei percorsi, per l’organizzazione del territorio su cui queste attività si insediano;
acquisire le competenze adeguate per l’organizzazione e la gestione di eventi e manifestazioni scientifiche, culturali e sportive sia di livello locale, che nazionale e internazionale;
possedere adeguate conoscenze e strumenti per la comunicazione e gestione dell’informazione, nell’ambito specifico di competenza.

Indirizzo Turismo Sostenibile

L’obiettivo dell’indirizzo “Turismo Sostenibile” è quello di formare una figura di laureato in grado di comprendere le caratteristiche e le dinamiche della domanda-offerta di turismo e di pianificare e gestire dal punto di vista economico e organizzativo i processi di amministrazioni, di aziende e di enti operanti nel settore, avendo specifica attenzione al requisito della sostenibilità. La formazione di base del laureato è assicurata dal primo anno di corso, mentre la qualificazione specifica avviene nel secondo e terzo anno dove agli insegnamenti relativi al diritto e all’organizzazione delle imprese turistiche e agli studi di mercato si affiancano insegnamenti relativi alle discipline storiche, alla tutela ambientale, alle lingue e al web marketing. Inoltre gli studenti potranno caratterizzare il proprio percorso formativo con la scelta di insegnamenti opzionali di cui il corso offre un’ampia e diversificata scelta.

Sbocchi occupazionali

Il Corso di Studio consente sbocchi professionali in diversi ambiti, quali il turismo, l’organizzazione di attività sociali compatibili con l’ambiente, la comunicazione turistica per il mercato dell’editoria tradizionale, multimediale e negli uffici stampa di enti e di imprese del settore.

Il corso prepara alla professione di:

Tecnici delle attività ricettive ed assimilati
Organizzatori di fiere ed esposizioni
Organizzatori di convegni e ricevimenti
Animatori turistici ed assimilati
Guide ed accompagnatori turistici

Indirizzo Turismo Sostenibile

Il laureato nell’indirizzo “Turismo sostenibile” avrà la possibilità di trovare sbocchi professionali nelle amministrazioni, negli enti e nelle imprese che si occupano dell’organizzazione e gestione delle attività turistiche. Potranno anche operare come professionisti nei settori della divulgazione e promozione degli eventi culturali.

Conoscenze e abilità richieste per l'accesso

Per accedere al Corso di Laurea è necessario disporre di un diploma di scuola superiore o titolo equipollente ottenuto presso istituzioni estere riconosciute. Le modalità di verifica delle conoscenze richieste per l’accesso saranno definite nel regolamento didattico del corso di studi in cui verranno altresì individuati anche gli eventuali obblighi formativi aggiuntivi nel caso in cui la verifica non sia positiva.

Costi, Iscrizione e Agevolazioni Economiche

Per gli studenti iscritti ad una delle associazioni, sindacati o enti convenzionati con l’Ateneo, sono previste particolari agevolazioni economiche.

Scopri le particolari agevolazioni economiche riservate al nostro Ecp. Per immatricolazione al primo anno fino al raggiungimento del 50% della quota d’iscrizione!

Metodologia di Studio

delle videolezioni disponibili 24h su 24;
delle dispense della lezione, con riferimenti bibliografici e note;
delle slides (arricchite da testi, tabelle, immagini, grafici) commentate in audio dal docente;
dei test di autovalutazione per la verifica dello stato di apprendimento.

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L'articolo Laurea Triennale in Scienze Turistiche proviene da Unipegaso sede di Pisa.